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すなふきん
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) かぶのスープです。野菜の旨みが効いたスープが好きなんです。鍋に中華だしかコンソメを使って中華スープを作ります。 かぶは根の部分を上下半分に切って、 上半分は葉も一緒にざく切りにして鍋にぶち込みます。 下半分はすりおろして鍋にぶち込んでとろみ付けに使ってます。 その他、もやし、絹さや、使えそうなモノなら何でもぶち込みます。 因みに今回は冷凍の五目巾着があったので入れてみました。 鶏団子とか肉団子なんか入れても美味しいと思います。 かぶはあまり長く煮込むと、形が崩れますので注意して下さい。 仕上げに塩コショーで味を調えたら出来上がりです。 カロリーは巾着（揚げ）が頑張ってますから３００Ｋｃａｌ位でしょうか？ |
そろそろ自分の家族が欲しいです。