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ささやかなこの人生

人生は一度きりだから、足跡くらい残したいよね

 
2007-06-16

昨夜の手抜き

カテゴリー: 料理
乾物野菜のサラダです。

切干大根、乾燥ほうれん草を、水に20分ほど浸して戻し、
よく絞って水気を切ってから、マヨネーズ、コショウ、
そして、辛し明太子を和えて出来上がりです。

カロリーは、出来上がりが200グラムだとして、
おそらく150Kcal程度だと思います。
カロリーの半分以上は、マヨネーズと辛し明太子でしょう。
茎わかめなんか入れても美味しいと思います。

ダラダラ食べれるヘルシーおつまみとしてオススメします。