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その時何をし、何を見、何を感じたか、思いのままに綴った【心の落書き帳】、出会いへの妄想や空想を綴った【happyログ】、趣味であるお城巡りを記した【私のお城巡り】のカテゴリーがあります。
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最近の日記
- 11/08 放置プレー継続中
- 11/02 日記のアクセスカウンター
- 10/06 夕焼けと花
- 04/02 夢みるデート
- 03/22 緊急地震速報
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新着コメント
- おはようございます．．．(続く)
05/20 ＮａＮａ - 素敵な写真ですね．．．(続く)
05/05 ぷーう - はじめまして．．．(続く)
05/02 かず - こんばんは。お仕事．．．(続く)
04/25 みーちゃん - 素敵な出逢い… いい．．．(続く)
04/03 春香
) 今日はお盆で人よりがあり、久々に台所に立ってみました さ～てどうしよう  食材は昨日買ったゴーヤしかないf^_^; ゴーヤだったら… チャンプルー  でもゴーヤだけだったら 考えた挙げ句、閃いたのは… ①まずゴーヤのへたを切り中綿をスプーンで取り除く ②ゴーヤゆ塩もみして約10分放置 ③ゴーヤを縦に8等分して約3㍉間隔で切り刻む ④鍋に味醂3分の2カップ、砂糖大さじ2杯、ハチミツ大2杯、最後にゴマ油を大さじ1杯を煮立て ⑤一度沸騰させアルコールを飛ばしてからゴーヤを投入 ⑥弱火で3分程煮込んで完成 未だシャキシャキ感が残るゴーヤの甘煮の完成です  ご飯のおかずに、お酒のおつまみにどうぞ  |
