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[過去のｺﾒﾝﾄ] 11件中6～10件目

◆ミヤ
07-12-08
鍋は味噌味が好きだな

◆永瀬　晴隆 (筆名)
07-12-08

　恐れ入ります、静岡の永瀬です。

　静岡は魚介類も豊富な土地柄。静岡市では、独特の「静岡おでん」もあります。
　いわしを使った黒はんぺんは、静岡名物らしく、生粋の静岡人ならばお鍋に欠かせないとも！

　……かく申し上げる私の場合、両親が東北出身なので、お料理はやや東北風味かも……。

　ポン酢好きで、春菊が好きです。（笑）

◆忠三郎
07-12-07
こんばんは☆

鍋ですか、家では大体自家野菜をふんだんに入れた水炊きですね♪

白菜・ネギ・シイタケ・菊菜・・・
寒くなってきたら、甘みもグッと増してとってもおいしいですよ♪

もちろん肉・魚類も入ってますが・・・ダシ程度かな
割合的には、ほとんどお野菜って感じです（笑）

◆スモモン
07-12-07
地元でちょっと有名なのは『ぼたん鍋』かな

猪の肉はあの強烈な匂いを除けばかなり美味しいです

◆ずんちゃ
07-12-07
鍋と言えば　
白菜を立てて隙間なく鍋に差し((()))←真上から見る簡潔な絵その白菜と白菜の間に昆布豚バラのみのシンプルな物。(確か白菜半分、豚バラ500グラム、昆布2枚)　
それを大学時代に一人で食べて死にかけたことが(笑)
小食となった今はそんな量なんて絶対無理ですが。。。

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