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クリスマスディナーを作りました。 ・ローストビーフ ・アスパラの豚肉巻フライ ・ヒレカツ ・とりのから揚げ ・とりの照り焼き ・まいたけのフリッター ・ポテトサラダ（マヨネーズを使わないさっぱり風） ・付け合せにアスパラガスとポテトフライ ・ビーフシチュー（画像なし） 以外に頑張ってしまいました。 ) |
寒くなってきました。 今日は家にあった材料で肉じゃがを作ってみました。 だし醤油とお砂糖で簡単に味付けできてサクっと作れ るメニューです。 ) |
| 筑前煮風の煮物を作りました。 但し鶏肉ではなく牛肉を煮込んで大和煮のように やわらかくしてから、根菜と里芋と一緒に煮てみ ました。 ) |
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