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昨日は、大阪城梅林に行ってきました 今年の梅は、最高… 最近の気温差の為、梅も狂ったかな？早咲きと遅咲きが同時に咲いたようである。 写真を撮って来たのに、写真添付の仕方が解らない!?(･_･;? |
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) 昨日の台風の中でインド料理屋さんに行ってきました。 日曜日は、いつも混んでるので台風の日は空いてると思い行ってみたら、混んでいた  皆さんも同じ考えでした。 帰りがけに、インド人が、、、台風、気をつけて帰って、 方ごとの挨拶、、、気くばりだね(^o^) |
) 写真は、大塚国際美術館の一部 先日の休みに、美術館巡りをしてみた。 以前から行来たかった、徳島の大塚国際美術館、直島のベネッセハウスミュージアム、倉敷の大原美術館、、、 大阪を朝に出発して、鳴門で渦潮観光 、 午後から大塚国際美術館に入館。 閉館は、夕方５時迄 四時間有れば大丈夫と思いきや、全然時間が足らない  近代アート関係は、速足で廻った。残念 全部鑑賞するには、６～８時間が必要な美術館でした。 翌日、直島のベネッセハウスミュージアム、地中美術館などに行く予定をキャンセル、大原美術館へ、、 次回は、直島に泊まりアート鑑賞するぞ、、、安藤忠雄の建物も観たいし |
) 昼の１２時から酒蔵主催のイベントに参加。 場所は、JR玉造駅近く 事前に千円の前売り券を買って、参加。 お酒は、千代酒造の篠峯 料理は、子持ち鮎のコンフィィ 絶品の料理は、ウニ豆腐（価格 三百円）胡麻豆腐の上に新鮮なウニ、、、原価並の価格 子持ち鮎も同じく三百円 （最近スーパーで同じ様な鮎が一匹三百円で売っていたのを見た） 観た目、味も最高！ 板前に料理の仕方を聞いて見ると、、、子持ち鮎を3時間特製油で煮込んだ後塩焼きに 、、、鮎の味を閉じ込めて焼く、、、一度煮込んであるため焼いても崩れ無い、、、 さすが料理人 先週からテレビで料理の達人が２５年ぶりに復活 料理の好きな人は、是非みてください。(^o^) |
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