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07/02 さやか
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| 豚を使った、すきやきに挑戦! 材料: 豚肉@しゃぶしゃぶ用 しらたき ミックスもやし@まいたけ、エリンギ入 白菜 ねぎ えのき 豆腐 コチュジャン 分量は全て適当(笑) 白菜と、えのき、ねぎは包丁を使わず 力任せで千切ってみました。 写真の白菜は小さくする事も無いので大きめです。 材料を火をかける前に鍋へ投入! ) ちょいと火を入れて空焚き寸前で すきやきのたれ@ストレートを入れる。 なべ底から焦げたタレの匂いに食欲倍増(^^; ) タレの蒸気で食材に火が入る。 しらたきと肉は隣どおしだと肉が硬くなるので ちょっと離れてもらい調理。最後に火を止めて 溶き卵を鍋へ。ガツガツ食べたかったので、 硬くならないよう、あまり掻き混ぜないで完成。 コチュジャンを適当に入れてみたんだけど、 辛さが足りない?無味??入れすぎると食べれなくなりそうだから 困ったものだ。今回はチューブ式を買ったので手のひらに コチュジャンをチューブから出してジカに食べてみたんだけど いい味だったのでハバネロもヘッチャラなオイラだから 食べれると思うんだけど、すきやきが辛すぎるのも 嫌だったので次回への宿題とします。 ごはんは、肉が入っていた容器の再利用です。 まさに男の料理。洗い物は鍋だけでした。 ) ちなみにオイラ的、一人前です(爆) この料理に掛かった費用 約1300円 普通に弁当を買っていた方が安かったかもね。 |
| 調理中に撮影したので湯気で実際の色彩ではないですが(^^; 生姜焼用として下味が付いていた肉をスーパーで買って、 もやし、えのきを入れてみた。完全なる、お酒のつまみ(笑) ) もやしを入れたら水っぽくなり生姜の味が薄れてしまったので 味噌をチョイっと入れて味噌風味にしてみた！ 何気に美味しかったですよ♪ 写真だけだと食欲は減りますが(汗) |
今のマイブームは、しょこたん。) 暇さえあれば、しょこたん(笑) 会社帰りの自宅付近でiPadで動画を楽しんでいる一枚目。 iPadやiPodタッチは光センサー機能を使うと状況に応じて バックライトの明るさを自動設定してくれる。(写真二枚目) ) ちょっと脱線 そんな中、バッファローが外部ワンセグチューナーを 発売していた。動画ばかり見ていると飽きてくるから 何気に欲しい一品。しかし、ちゃんと電波を拾ってくれて 視聴できるのかな？詳しくは…iPodタッチでも使える。 http://ipodtouchlab.com/2010/12/buffalo-oneseg-tv-dh-oneip-review.html また、ソニーが出しているブルートゥース式のヘッドホン。 無線で音楽が楽しめる機器。今使っているのは、パナソニックの 980円カナル式イヤホン。コードが邪魔で仕方がない(^^; 実物をヨドバシカメラで見たけどガン見してしまう程 欲しかった(爆) http://www.sony.jp/headphone/products/DR-BT50/ iPadでの接続では音量調節しか機能は使えないけど 手持ちの携帯電話がブルートゥースに対応しているから 発着信ではヘッドホンで通話できる(^^; ネタを戻しますが、 動画は、しょこたん以外には ダウンタウンの罰ゲーム、バカ殿様やバラエティー番組系が 色々入っている。写真の「浜田OUT」は、 笑ってはいけない新聞社より。 ) 大晦日も近いし、やはり年越しは罰ゲームに限るっ。 外出先で、ちょいっとテレビ見て 無線で音を楽しめたら日々の生活が楽しくなりそう♪ 予算は約三万くらい(^^;汗 |
iPadのエントリーモデル、16GBを48800で購入。) しかし、買うだけで契約とか関係ないのに 「本人確認をされる」ってどう?? なぜ確認させられたんだろう…オイラだけ?? って思ったら皆させられているし。 万が一の対応の為なのかな?? ) アップル製では、iPodのクラシックとナノを持っている。 ほとんど使っていないので時々電源を入れるくらいで 眠っている。クラシックは80GB、ナノは8GB。最新では無いので ナノにはカメラは無い。 ) さて、iPadだけど改造の予定があり 無事に済むか不安だけど、失敗しても 元に戻せるから考え方次第なんだけど… とりあえずは、自分へのクリスマスプレゼントです(笑)。 何かアクションがあった時に続編を書きます。 |
| 平日の日中、仕事で新鮮な肉が買えないから ネットスーパーを利用してオフクロに受け取ってもらい、 オフクロに一緒に買った生姜焼きのタレを使って手もみ漬を しておいて欲しいと会社から電話で指示。帰宅時には、 味が染み込んでいて中々良かった。そして調理… ) 油半分、火加減中火以下で焼き上げ 終盤でミックス野菜を投入。最近は、 エコな調理をしている。写真は、生姜焼きのタレが 染み込んでいる関係か?肉が茶色化している(笑) ) そして出来上がりと同時に ジョッキにビールを注いで(爆) ) ジョッキは父の日デーでスーパーなどで特別販売していた サントリー「角」ウイスキーセットのジョッキ。 もう１セットあり。ウイスキーのジョッキで ビールを飲む!!複雑な心境(汗) ビールは発泡酒だけど許す(逃) |
200mlで限定登場した、-196℃のスーパーショット・レモン。) アルコール度数は12％。価格は148円也。 量としては物足りないけど、味やアルコール度数としては 問題ない。口直しに、いつものようにハイボールを飲んだッ ただし、扱っている店が少ない(^^; この調子だと、グレープフルーツの方も スーパーショットが出そうですね(笑) |
) 関東で唯一と言われている坂本竜馬像を見てきました。) 京急線、立会川駅から徒歩二分の所にある。 侍ってカッコ良いなっ！坂本さんって素敵(笑) この日は一眼レフを持参せずデジカメで撮影。 ) 立会川駅は、普通と急行(エアポート急行と呼ばれている)のみ 停車する駅なので出かけられる方は電車の種別に注意して。 |
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不定期投稿ですが
ヨロシクです！